讓鴨脖走向大眾餐桌的利器之諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī)
鴨脖是我們生活中的美味小吃,目前國內(nèi)因生產(chǎn)鴨脖而成名的有周黑鴨、絕味、煌上煌、精武等,小小鴨脖一年?duì)I收高達(dá)幾十個億并不稀奇。通過相關(guān)企業(yè)發(fā)布的2018年度年報(bào)顯示,絕味營收約44億、周黑鴨營收約32億市場能夠做的如此大,離不開消費(fèi)者生活水平提高對休閑食品的需求增長、離不來食品加工(保鮮)技術(shù)的進(jìn)步、離不開冷鏈物流體系的逐步完善、離不開資本的推動、離不開移動互聯(lián)網(wǎng)推動下的新媒體推廣等等。讓鴨脖走向大眾餐桌離不開它的包裝形式,那就是諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī),它很好的將鴨脖類產(chǎn)品達(dá)到一個鎖鮮的功效。對于這樣的一款設(shè)備,它是如何做到的呢?
諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī)之所以能夠達(dá)到鎖鮮功效,是因?yàn)樗\(yùn)用了氣調(diào)鎖鮮技術(shù),這種技術(shù)是通過將盒內(nèi)的空氣抽出之后,然后進(jìn)行置換一些具有保鮮的氣體,從而達(dá)到對鴨脖進(jìn)行保鮮的功效。這種設(shè)備不同于其它類型的真空包裝機(jī),它從外觀上就可以區(qū)分開來,它是運(yùn)用盒裝的包裝方式來對產(chǎn)品進(jìn)行包裝的,這樣的包裝方式可以達(dá)開蓋即食,是比較符合現(xiàn)代消費(fèi)者的快節(jié)奏生活的。所以,這種包裝方式一經(jīng)推出,就普遍受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。
正是因?yàn)橛兄薮蟮南M(fèi)市場,所以廠家也是看到了這個商機(jī),不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品并推向市場,而能夠助力廠家的的就屬諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī)了,有了這款設(shè)備的出現(xiàn),讓鴨脖像插上了翅膀一樣,飛進(jìn)了各地的的餐桌。也讓鴨脖這種傳統(tǒng)美食被越來越多的人們所熟知。
對于鴨脖的鎖鮮利器,來講,一個關(guān)鍵的點(diǎn)就是氣體的置換問題,置換的精度高低與否,決定了鴨脖的保質(zhì)期限,這也是為什么有的鴨脖在存放一段時間后會出現(xiàn)漲盒現(xiàn)象的發(fā)生,這其中與這氣調(diào)保鮮技術(shù)有著直接的聯(lián)系,諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī)品牌眾多,魚龍混雜,要想讓這如此眾多的品牌中選擇一款質(zhì)量過硬的設(shè)備,還是需要多聽聽相關(guān)技術(shù)人員的建議,前期如果有條件的話需要做一下試驗(yàn),這樣可以很好地驗(yàn)證諸城氣調(diào)拉伸膜包裝機(jī)是否達(dá)到其基本要求,如果試驗(yàn)成功,則是一款比較符合要求的設(shè)備。這也是比較直觀的檢驗(yàn)設(shè)備是否達(dá)到其要求的一種方法。當(dāng)然了,這個和每個鴨脖生產(chǎn)廠家的加工工藝也有著緊密的聯(lián)系,所以還是需要多方面的綜合考慮一下再做決定!