山東諸城炒菜機你了解多少呢?
山東諸城炒菜機你了解多少呢?隨著科技的進步和人們對自動化設(shè)備需求的增加,廚房自動化烹飪裝備受到人們的青睞,微波爐成為人們使用廚房自動化烹飪裝置的開端,但是微波爐的特點更符合外國人,為了方便中國的消費者,炒菜機誕生。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機是一款什么樣的設(shè)備呢?炒菜機是一款可以實現(xiàn)自動化烹飪過程的智能化廚房設(shè)備。采用烹飪程序模擬技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入,設(shè)定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需學(xué)廚經(jīng)驗。炒菜機不僅能實現(xiàn)自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,更讓做飯過程變得自動化和趣味化,只需手指輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,做到了烹飪過程無油煙,營養(yǎng)菜肴隨意點,省時省力省麻煩,不粘不糊不溢鍋。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機之所以能夠受到青睞,是因為其存在一下特點:
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之一、自動炒菜、無人看管.
將主副料一次性投入,選定菜系,手指輕輕一按,無需人工看管,一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用,比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之二、一鍋多用,省時省力
炒菜機特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化,讓不會做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴,家庭菜肴烹調(diào)不再是費時麻煩令人頭疼的事,而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之三、無油煙.
全包式電加熱技術(shù),無微波,無油煙、無蒸汽、無電磁輻射,無飛濺, KSD 智能溫控技術(shù)將油溫控制在油的裂解溫度下,使鍋內(nèi)不會產(chǎn)生油煙。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之四、省電,省油,環(huán)保無噪音.
產(chǎn)品外膽采用雙層不銹鋼材料,內(nèi)鍋采用鋁鎂合金真空壓鑄。工作狀態(tài)時功率為 1250W, 炒一道菜的電費僅為 2-3 分錢;由于油基本沒有浪費,所以炒菜時倒油只需平時的二分之一即可。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之五、炒菜三分鐘,保鮮3小時
上下加熱器形成的立體雙光譜加熱系統(tǒng),保證肉菜同時炒熟,同時保持菜品不變色,不退味,不散溫,不松軟,即使炒好菜沒有隨時吃,蓋好上蓋放在鍋內(nèi)幾小時始終都會保持色澤鮮亮,味道鮮美。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之六、鎖住營養(yǎng),美味
強制鼓氣系統(tǒng)模仿大廚炒菜時高空拋勺的動作,讓菜與空氣充分接觸,達到有氧烹飪的效果。炒出來的菜不但色澤鮮亮,而且味道鮮美。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?炒菜機的優(yōu)點之七、不沾工藝.
炒菜機內(nèi)鍋采用使用不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊, KSD 智能溫控技術(shù),使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。
山東諸城炒菜機你了解多少呢?不論是什么樣的設(shè)備,都是優(yōu)點,缺點并存的,目前市面上的炒菜機還存在一下缺點:
1. 炒菜機樣式比較單一,材料配給需要固定配額.
2. 炒菜機這種程序化的菜品始終沒有大廚的那么正宗口感.
3. 炒菜的過程當(dāng)中還是會產(chǎn)生少量的油煙.
4. 在炒菜過程中如果斷電的話,自動程序又會重新開始.
5. 炒菜機要定期清洗,否則就會影響功能的實.
以上是簡單介紹了炒菜機一些基本知識,希望能給正在尋求的你們帶來幫助。